Açıklama
Daha çok Antakya (Hatay) kahvesi olarak isimlendirdiğimiz damak lezzetine uygun orta sertlikte bir kahvedir. Orta ve sert kavrulmuş çekirdeklerin uygun bir oranda harmanlanmasıyla ya da yeşil çekirdeklerin tek kalemde Orta derecede kavrulmasıyla elde edilir. Hazır kahve makinelerinden ziyade, Cezve ile pişirlmesi ve köpüksüz yapılması tavsiye edilir.
Kakule oranı 10% dur. Kakulenin sadece çekirdekleri öğütülerek elde edilir, kabuk kısmı kullanılmamıştır.
Orta kavrum bir kahve olan bu karışım, fındık, kakao
ve ceviz notalarıyla damakta hoş bir lezzet bırakır.
Dengeli gövdesi ve yumuşak lezzet profiliyle özellikle Antakya kahvesi severler için ideal bir içim sağlar.
*Tüm ürünlerimiz, gıda kodeksine uygun valfli ve zipli ambalajlarda paketlenip gönderilir.
